lunes, 14 de agosto de 2017

Salsa agridulce


Ingredientes:

100 g salsa tomate, 50 ml vinagre de arroz, 30 ml de vino jerez, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de maicena.


Para preparar la salsa agridulce puse en un cazo el azúcar, el vinagre de arroz, el vino de Jerez y el tomate frito y lo puse a fuego suave.

Diluí la maicena en un poco de agua fría, lo removí bien y lo añadí a la cazuela. Lo deje reducir unos minutos.